Einheit | Beschreibung |
---|---|
BL oder Bl | Blatt (z.B. ein Blatt Gelatine) |
cl | Centiliter - 1/100 Liter - 0,01 l |
dag | 10 Gramm - 0,01 kg |
Dezi | 1 Zehntel (z.B. Deziliter) |
dkg | Veraltete Einheit; siehe: dag |
dl | Deziliter - 1/10 Liter - 0,1 l |
EL | Eßlöffel |
Eßlöffel | 1 EL = 15 ml 8 EL = 1 Tasse |
Kilo | Vorsilbe für 1000 (z.B. Kilogramm) |
KL | Kaffeelöffel |
Messerspitze | Menge die auf der spitzen Seite eines Messers stehenbleibt; 0,5 - 1 cm. Für pulverisierte Zutaten. |
Milli | Vorsilbe für 1 Tausendstel (z.B. Milliliter) |
ml | Milliliter - 1/1000 Liter - 0,001 l |
Pfund | 500 g |
Schuß | Menge die aus einer geöffneten Flasche kommt wenn diese rasch und kurz gekippt wird |
Seitel (Seidel) | 1/3 Liter - 0,33 l - 330 ml |
Tasse | 1 Tasse = 120 ml |
TL | Teelöffel |
Teelöffel | 1 TL = 5 ml 3 TL = 1 EL |
Zenti | Vorsilbe für 1 Hundertstel (z.B. Zentiliter) |
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